Depuis 2007, vous pouvez trouver Les Petits Plaisirs d’Algodon sur les marchés
et dans certaines petites boutiques (caves à vins, torréfactions, épiceries fines…).
Sensibles à ces échanges qui se dessinent, ils se mettent à fabriquer des petits produits
sucrés tel que des confitures, du pain d’épices, des cakes…
Jean-Noël (pâtissier/cuisinier de métier) et Delphine (passionnée de cuisine)
mettent alors au point leurs recettes
où saveur et naturel ne font pas défaut
pour arriver à obtenir de l’authentique ;
ils recherchent alors des ingrédients de qualité.
Ainsi est née l’envie de faire connaître leurs “gourmandises”.
Ils les font goûter, déguster, aux amis, à la famille,
aux professionnels
de connaissances, au public par le biais
d’un “ticket dégustation“
offert lors de leurs soirées.
Après 15 ans de vie commune, consacrée en partie à la musique, fin 2003, Delphine et
Jean-Noël (mariés, tous les deux musiciens/chanteurs et issus d’une association musicale)
créent un duo de chansons acoustiques : Algodon.
C’est au gré des rencontres faites lors de leurs spectacles dévoilés dans des restaurants,
gîtes, bars, soirées privées… que se confirme l’idée : le public aime les soirées
où musique, festivités, partage de plaisirs, appréciation de mets dans la convivialité
se côtoient. Il en redemande et l’envie de retrouver ces moments
(ainsi que certaines saveurs dégustées lors de ces soirées) est importante, souvenirs !
